Bierverkostung

"Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind", so zitiert der Dipl.-Biersommelier der Pott´s Brauerei, Rainer Diekmann, eine Bierkruginschrift aus dem Georg-Lechner-Biermuseum in der Pott´s Brauerei.

Diesem Zitat soll nun also im Rahmen einer „Expedition ins Bierreich“, am:

Freitag 9. & 16. Februar 2018 um 19 Uhr im Gasthof Schrage

fachmännisch nachgegangen werden. Familie Schrage und die Pott´s Brauerei lädt alle Interessierten ein, sich für einen Abend in die Welt der Biervielfalt entführen zu lassen. Neben Wissenswertem rund um der Deutschen liebsten Getränk, stehen Verkostungen verschiedener Biere, sowie ein „bieriges“ 6-Gang-Menü im Fokus.

Bei dieser bierigen Veranstaltung wird grundlegenden und interessanten Fragen zum Bier nachgegangen. Themen, wie „Bier und Gesundheit“ oder die „Geschichte des Bieres“ werden von einem der ersten deutschen Diplom-Biersommeliers, Rainer Diekmann, Verkaufsleiter-Gastronomie der Pott´s Brauerei Oelde, unterhaltsam näher gebracht. Bierphilosophie, Anekdoten aus der Welt der Brauereien und Zitate rund um das leibliche Wohl begleiten die Bierreise. Worin liegen die Unterschiede der einzelnen Biersorten? Was heißt obergärig oder untergärig? Warum ist das eine Bier goldgelb und das andere wiederum bernstein-dunkel? Diesen und weiteren Fragen wird auf den Grund gegangen. Dass es hierbei nicht beim trockenen, theoretischen Teil bleibt, verspricht die Verkostung völlig unterschiedlicher Biertypen - schließlich soll die Gaumenfreude nicht zu kurz kommen.

 „Als weiteren Höhepunkt neben dem Menü steht anschliessend das Bierstackeln auf dem Programm. Was sich hinter dieser süddeutschen Bier-Veredelungs-Spezialität verbirgt, ist den Seminarteilnehmern vorbehalten“, hüllt sich der Dipl.-Biersommelier noch in Schweigen.

Hendrick Schrage: „Gemeinsam mit dem Biersommelier der Pott´s Brauerei haben wir ein spannendes Menü zusammengestellt, hoffentlich mundet es unseren Gästen und Bierliebhaber(innen).“ 

Die Eintrittskarten sind ab sofort im „Gasthof Schrage“  in Wellingholzhausen, Dissener Str. 15, für 52 Euro pro Person erhältlich. Bei weiteren Fragen ist Hendrick Schrage unter 05429-306  gerne für Sie da. Die Teilnehmerzahl ist leider begrenzt, daher bitte frühzeitig anmelden.

Biersommelier Rainer Diekmann & Hendrick Schrage freuen sich darauf Sie und Ihre Begleitung, Familie, Freunde oder Geschäftspartner zur „Expedition ins Bierreich“ im Gasthof Schrage willkommen zu heißen.

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